Semilla Nativa Indígena
Café 100% cultivado por los pueblos indígenas de Colombia, honrando sus raíces ancestrales y una profunda conexión con la Madre Tierra, acorde a los sistemas de conocimiento propios.
- País: Colombia
- Departamentos: Antioquia, Cundinamarca, Huila, Tolima, Caldas
- Altitud: 1.600 – 2.000 m s. n. m.
Variedades: Borbón, Caturra, Colombia, Castillo - Perfil de taza: Notas de frutas tropicales, caramelo, chocolate, miel, panela y especias.
- Área de café por unidad productiva: N/A
- Proceso de recolección: N/A
- Proceso de beneficio: Lavado
- Proceso de secado: Solar, parabólico
- Certificaciones sostenibles: CIMA (en alianza con la Universidad del Cauca)
