La Asociación Musu Pakarii, fundada en 2016 en el municipio de Puerto Guzmán, Putumayo, es un emprendimiento comunitario que transforma el cacao amazónico en productos de alto valor agregado, fortaleciendo la economía campesina y la identidad territorial del sur de Colombia.

Nació gracias a un grupo de productores formados por el SENA, quienes vieron en el cacao una alternativa sostenible para generar ingresos, proteger la biodiversidad y aportar a la construcción de paz en una región históricamente afectada por el conflicto armado.

Hoy, Musu Pakarii reúne a hombres, mujeres, campesinos, indígenas y jóvenes, comprometidos con un modelo basado en la equidad, la inclusión y el comercio justo. Su trabajo promueve el consumo responsable, el reconocimiento del cacao del Putumayo por su calidad excepcional y origen amazónico, y la revalorización de los saberes ancestrales.

Capacidad productiva: Transformación artesanal de 150 a 250 kilogramos de cacao al mes, bajo procesos cuidadosos que preservan la pureza del grano y exaltan su perfil sensorial único.

Cualidades del cacao amazónico del Putumayo: El cacao de Musu Pakarii se distingue por su aroma intenso, notas frutales, florales y de nuez, así como por su perfil suave y equilibrado, características que reflejan la riqueza natural y la diversidad biológica de la Amazonía. Su cultivo sostenible contribuye a la conservación de bosques tropicales y a la resiliencia de las comunidades rurales.

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