Jibusu Kape Café Colibrí
Nuestros consumidores no solo están tomando un café, sino toda una historia de una comunidad que teje conciencia de comercio justo, calidad de vida y fortalecimiento de la identidad cultural.
- País: Colombia.
- Departamento: Antioquia.
- Municipio: Ciudad Bolívar.
- Altitud: 1.900 M.S.N.M.
- Variedades de café: Colombia.
- Perfil de taza: Fragancia y aroma cítrico, limón, mandarina dulce.
- Área de café por unidad productiva: 1,2 hectáreas.
- Proceso de recolección: Manual, selección del café maduro, grano a grano.
- Proceso de beneficio: Café lavado.
- Proceso de secado: Natural, de 7 a 15 días, en parabólicos, patios de cemento y paseras.
- Certificaciones sostenibles: Certificación FairTrade, SPP y Orgánicos de Canadá y Estados Unidos.
