La Mesa Nacional Cacaotera nació en 2013, en el marco del paro agrario nacional, como un espacio de representación y vocería de los productores y asociaciones de cacao del país ante el Gobierno. Desde entonces ejerce la defensa del sector, impulsa la organización gremial y promueve políticas públicas orientadas a mejorar la producción, comercialización, transferencia tecnológica y bienestar de las familias cacaoteras, con el propósito de consolidar la cacaocultura como un renglón clave de la economía nacional.
Ubicación
Arauca, Santander, Norte De Santander, Antioquia, Huila, Tolima, Caldas, Nariño, Guajira Y Cesar (Colombia)
Misión
Representar y defender los intereses de los productores cacaoteros, contribuyendo a su desarrollo mediante la formulación de políticas públicas, el fortalecimiento gremial y la regulación de la cadena productiva del cacao.
Visión
Consolidarse como la principal instancia de representación gremial de los cacaoteros en Colombia, con capacidad de interlocución frente al Gobierno y actores del sector, incidiendo en políticas de investigación, producción, comercialización e industrialización, en beneficio de las familias y regiones productoras.
Producto: Cacao en grano.
Perfil sensorial: Cacao fino y de aroma, con diversidad de sabores: notas frutales (cítricas, berries), florales, lácteas y a vainilla, con acidez equilibrada, amargor moderado y baja astringencia.
Presentación: Grano seco y fermentado, según normas NTC 1252.
Producción:000 ha cultivadas, con dos cosechas principales al año y traviesas constantes. Producción anual: 15.000 toneladas.
Oferta y exportación: 20 toneladas mensuales.
Zona productiva: Llanuras, valles y montañas entre 50 y 1.500 msnm.
Valor agregado: Diversidad genética, prácticas agroforestales y microclimas que generan perfiles sensoriales diferenciados y de alta calidad para mercados internacionales.
Datos de la organización:
Familias asociadas: Más de 12.000 pequeños y medianos productores (campesinos, comunidades afro, indígenas y víctimas del conflicto armado).
Certificaciones: Cumplimiento de la NTC 1252.
Responsabilidad social y sostenibilidad:
- Formación y fortalecimiento del talento humano cacaotero.
- Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
- Compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Contacto
📞 Ederson Niño Navarro – + 57 313 332 6900
/+ 57 311 390 9110 / + 57 310 480 1824 / + 57 311 263 8478
📩 mesanacionalcacaotera22@gmail.com
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