Global Cafes – Cooperativa Regional de Cafés Especiales
Somos una cooperativa que teje relaciones duraderas, uniendo a todos aquellos que creen en un sabor diferenciado del café, la sostenibilidad y los precios justos.
Compartimos el cuidado del café especial con el mundo, generando una experiencia única hacia sus clientes.
- País: Colombia.
- Departamento: Huila.
- Municipio: La Plata, La Argentina, Pital, Nataga, Tesalia.
- Altitud: Entre 1.400 y 1.800 M.S.N.M.
- Variedades de café: Castillo, F6, Catimore, Colombia.
- Perfil de taza: Bebida expresiva limpia con notas de chocolate y naranja. Cuerpo medio residual brusco y seco.
- Área de café por unidad productiva: 0.5 a 3 hectáreas por productor.
- Proceso de recolección: Manual.
- Proceso de beneficio: Ecológico.
- Proceso de secado: Solar.
- Certificaciones sostenibles: Rainforest Alliance, FairTrade International, FairTrade Usa, Café practices, 4C.
